DIY Beer Kit har ju inget jäsrör. Hur kan det jäsa ordentligt om det inte har något jäsrör?
Ett mycket stort antal kommersiella bryggerier över hela världen skapar alldeles förträffligt öl genom att använda sig av kärl avsedda för så kallad "öppen jäsning". Så ett jäsrör behövs inte, men DIY beer kit har ett lock som förhindrar att främmande organismer tar sig in i brygden samtidigt som det släpper ut koldioxiden som bildas vid jäsning.
