Kan jag prima mina flaskor som rymmer 500 ml med Carbonation drops?
När första jäsningen är klar är det dags att prima flaskorna (genom att lägga i Carbonation Drops) och sen tappa upp ölet. Om du använder 750 ml flaskan så är det 2 Drops per flaska som gäller. I en flaska som rymmer ca 375 ml behövs 1 Drops. Många har då frågat om man ska använda 1 och en halv Drops till 500 ml flaskan, och svaret är väl i princip ja... Men de är ju inte helt lätta att dela och än så länge har Coopers inte ngn drops i rätt storlek för den nya flaskan.
Om man primar med 1 tablett/drops i en 500 ml flaska kommer ölet att få en låg kolsyrenivå som möjligen kan passa en mörkare ale, men det är inget vi rekommenderar. Än så länge får man prima genom att göra en sockerlösning med 8 gram socker per liter öl, föra över brygden (med hävert) till ett annat, rent kärl, blanda med sockerlösningen och sen tappa upp i 500 ml flaskorna. En bryggare har dock tipsat om att det går utmärkt att få perfekt kolsyrenivå i 500 ml flaskor om man delar ett antal Carbonation drops och lägger i 1 och en halv drops i varje flaska.
En fråga har uppkommit om man kan ha 1 Carbonation Drop i en vanlig 330 ml glasflaska (typ i back från affären). Coopers avråder från användningen av glasflaskor såvida de inte är gjorda för just bryggning av öl ( trycket blir rätt högt när den andra jäsningen i flaskan sker ). Om man har 1 drops i en sådan flaska kan doseringen av primesocker bli så högt som 11 gram socker per liter. En stor risk för explosioner med andra ord, och det bör undvikas! Trist att städa upp glas och förlorat öl och MYCKET stor risk för personskador.
