FAQ: Jag förstår inte datummärkningen på jästpåsen! Är jästen gammal, vad händer då?
För att din brygd ska lyckas är det viktigt att jästen inte har passerat utgångsdatum. Använd aldrig gammal jäst.
Kontrollera alltid datumet på jästpåsen som ligger under locket på Coopers ölsatser. Jästens tillverkningsdatum anges DAG-ÅR. Till exempel kan datumstämpeln vara 13511, vilket betyder att jästen är tillverkad den 135:e dagen år 2011. Jästens hållbarhet är 2 år efter angivet tillverkningsdatum.
Om datumet har gått ut, kontakta oss så skickar vi en ny jästpåse till dig utan kostnad.
Om du brygger öl med högre OG än 1.050 behöver du ha mer jäst än 7 gram. Se frågan: Räcker 7 grams påsen?
