FAQ: Jag kan bara låta brygden jäsa i temperaturen 19-20 grader, kommer det ta mycket längre tid då?
Det borde inte påverka jäsningstiden speciellt mycket om du jäser i 19-20 grader. Kontrollera bara att densiteten (SG) ligger stabilt över 4 dagar innan du tappar om på flaska. Mät med din hydrometer.