Fråga: Jag vill göra ett öl som landar på 4,4% med English Bitter och 500 gram Light Dry Malt. Jag vill inte tillsätta något bryggsocker eller dextros.
Ett enkelt sätt att nå en akoholhalt på 4,4 volymprocent är att minska vattenmängden från 23 liter till 20 liter och behålla mängden Light Dry Malt oförändrad.