Coopers Micro-Brew Kit innehåller 30 st 740ml PET flaskor. Dessa flaskor finns tillgängliga som en separat artikel (i kartonger om 15). PET står för polyethylene terephthalate, vilket är samma plast som används till läskflaskor. Coopers PET-flaskor finns även i storleken 500 ml.
År 2000 beslöt Coopers Brewery att inkludera dessa flaskor i Micro-Brew Kit i stället för traditionella flaskor och kapsyler därför att det blev allt svårare för nya bryggare att få tag i den gamla sortens flaskor. Det engångsglas som kommersiellt öl nuförtiden säljs i är för tunt för att hålla för den hårda, ständiga rengöringen och kapsylförslutningen.
De allra flesta PET flaskor är porösa (en dryck som förvaras i PET kommer så småningom att bli avslagen). Men, Coopers PET-flaskor har en nylon-barriär som både hjälper till att hindra syre från att tränga in och koldioxidförlust i upp till 18 månader. Om du önskar göra en ale eller stout och lagra den i 2 år eller mer, kan du välja att använda bra glasflaskor av hög kvalité.
De återanvändningsbara skruvkorkarna har en plomberings-ring som bryts efter första användningen. Detta påverkar inte den lufttäta förslutningen. När skruvkorkarna till slut är utslitna, kan ersättningskorkar köpas separat.
Många hembryggare använder läskflaskor. Allt du behöver göra är att räkna ut den mängd prime-socker som krävs för flaskans storlek. Vi rekommenderar ett priming-mått på 8 gram per liter och en tesked är ca 6 gram. All PET är temperaturkänslig och kan därför inte rengöras i hett vatten.
