FAQ: Jag jäser lite under 21 grader, ska jag röra om i brygden för att snabba på jäsningen?
Om du misstänker att jästen har somnat till och behöver väckas så kan du vicka på/virvla runt jäskärlet så att jästen blandar sig igen. Men var försiktigt med att syresätta ditt öl i detta skede.