Roasted Barley tillverkas genom att rosta högklassigt maltkorn (ej mältat korn). Det är alltså inte "malt" i ordets sanna bemärkelse. Rostningsprocessen är liknande som hos Black Malt, men smaken är en aning bittrare.
Används för att ge färg och en rostad, torr arom till t.ex. Porter och Stout.

Öltyper bl.a: Porter, Stout, Mörka ölsorter.

Färg: min. 900 EBC
Ingredienser: KORN.
Nettovikt: 1000g.
Tillverkare: Viking Malt.